Demostracións prácticas

Imos ver como podemos recoñecer algúns nutrientes nos alimentos. So faremos recoñecemento cualitativo, é dicir hai ou non, e onde hai mais e onde hai menos cantidade. A valoración cuantitativa ou determianción da cantidade queda para máis adiante.
Faremos recoñecemento do almidón, vitamina C, ferro...

Nalgunhas demostracións debedes facer un informe según o seguiste guión:  Guión informelaboratorio
Proba a facer algunhas na túa casa:  tomamos ferro cos cereais?